山田 太郎
代表取締役社長
「伝統を守りつつ、新しい健康の価値を世界に広げることが私たちの使命です。」
和風健康フーズの歩み
弊社は京都の豊かな発酵文化に根ざし、創業者の健康への深い想いから誕生しました。地域の自然資源と伝統技術を活かし、日本の伝統食を世界に広める使命を持って、あらゆる挑戦を続けています。
創業（1980年）
創業者は、京都の伝統的な発酵食品の豊かさを世界に伝えたいと考え、和風健康フーズを設立。地域の原料を活かした自然製法による商品づくりをスタートしました。
輸出開始（1995年）
日本の健康食品の魅力を海外市場に届けるため、初の輸出を開始。品質と安全を徹底管理し、海外の信頼を獲得しました。
研究所設立（2010年）
品質向上と革新的製品開発のために最先端の研究所を京都に設立。新しい健康食品の開発や有機認証に対応した管理体制を強化しています。
ミッション & バリュー
私たちのミッションは「日本の伝統食で世界の健康に貢献」することです。以下の5つのコアバリューに基づき、日々の活動を推進しています。
品質第一
最高品質の商品提供を最優先し、安全・安心を徹底します。
誠実
透明かつ真摯な姿勢で、顧客やパートナーに向き合います。
革新
常に新しい技術と発想を取り入れ、価値ある製品を創造します。
持続可能性
環境と社会への負荷を減らし、次世代へ美しい地球を守ります。
共創
顧客、パートナー、お客様とともに価値を生み出します。
チーム紹介
佐藤 美咲
品質管理責任者
「全ての商品が安全で最高品質となるよう、日々細部まで徹底管理しています。」
鈴木 健一
R&Dリーダー
「革新的な研究開発で、より健康に寄与する製品づくりをめざします。」
中村 真由美
輸出担当マネージャー
「世界各国の市場ニーズに合わせて、最適なサポートを提供しています。」
田中 隆
包装技術スペシャリスト
「鮮度を守る独自の包装技術で、お客様に喜ばれる商品を支えています。」
松本 絵里
マーケティングリーダー
「ブランド価値を高めるための戦略と顧客とのコミュニケーションをデザインしています。」